Voorgerechten
Soepen:
(Soep komt met oerbrood en roomboter)
Tomatensoep met geroosterde paprika € 6
(met kokosroom en verse tuinkruiden)
Franse uien soep met croutons € 6
(gegratineerd met Old Amsterdam)
Carpaccio’s:
De Klassieker € 12,50
(Ossenhaas, Old Amsterdam, pijnboompitten, truffel cream)
Vegetarische € 12,50
(Rode bieten, geitenkaas, gekarameliseerde pecannoten, honing/tijm dressing)
Broodplankje € 6
(Huisgemaakte knoflooksaus, kruidenboter, tapenade)
Chill Salade € 8
(mozzarella of kip)
Zalm tartaar € 11
(komkommer, rode ui, en kappertjes)
Gamba’s al Ajillo € 12
(garnalen in olijfolie met verse knoflook en spaanse pepers)